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項目領域：高原特色農業

項目簡介：該項目結合可食用“云花”——高原有機食用玫瑰花產業的深度產品開發及產業化研究，運用現代科技結合的受控微生物發酵工藝，以花青素及微生物發酵產物活性成分為質量控制點，立足于健康減糖的現代理念，實現高原有機玫瑰生物發酵產品產業化，延伸“云花”產業鏈，提高產品附加值。

項目領軍人：莫新春

莫新春，昆明酵醒生物科技有限公司研發總監，生物學博士、副教授。

項目領域：高原特色農業

項目簡介：該項目通過收集花椰菜、黃瓜等蔬菜種質資源，利用常規育種輔助生物技術手段，開展以上幾種蔬菜的新品種選育，育成適宜云南省和其他省市主產區栽培的蔬菜新品種。目前，新育成西藍花新品種4個、花椰菜4個、青梗松花菜3個，并有3個品種通過云南省專家田間鑒評。新育成迷你小黃瓜品種4個，有3個通過新品種登記。項目根據育成品種的生物學特性和主要農藝性狀，開展配套栽培技術研究，提出相應的最佳栽培技術措施。

項目領軍人：楊長楷

楊長楷，云南思農蔬菜種業發展有限責任公司董事長、總經理，副研究員。

項目領域：高原特色農業

項目簡介：以馬鈴薯選種、試種、育種、種植標準化推廣為核心，構建以技術標準為支撐，全程管控為手段，生物防控為主導，高產高效為目標，質量品牌為中心，合作社為主體，農民參與為基礎的全產業鏈融合發展新模式。通過“百畝核心、千畝展示、萬畝示范”效應，實現“小土豆——大產業”，映紅山區農民致富路。該項目總投資3500萬元。估值2500萬元，計劃融資1000萬元，主要用于新品種試驗、市場建設、品牌建設、基地建設、配套設施建設。

項目領軍人：趙樹寶

趙樹寶，建水縣福新果蔬專業合作社總經理，高級工程師，省級科技特派員，中國農業產業化專家。從事山區農村最基層的農業技術示范推廣工作十余年。

項目領域：食品制造業

項目簡介：該項目以核桃油為基油，根據嬰幼兒、孕婦和中老年人群對油脂的不同需求，與其他油脂進行精準配比，研制出了適合其食用的專用油脂，并進行產業化。該研究成果總體達到了國際先進水平，獲得國家發明專利授權4項、實用新型專利10項。項目團隊起草制定1個國家標準《核桃油》，2個行業標準《油用核桃》和《核桃餅粕》。

項目領軍人：張躍進

張躍進，云南摩爾農莊生物科技開發有限公司法人代表、董事長。“國家高層次人才特殊支持計劃領軍人才”、“創新人才推進計劃科技創新創業人才”、“發現·致敬改革開放四十周年科技創新領軍人物”。