項目領域：生物醫藥大健康領域
項目簡介：本項目中超臨界CO2制作低咖啡因茶葉的生產技術無使用有機溶劑，對茶葉中茶多酚、兒茶素、氨基酸等成分沒有影響，茶葉可保持其特有品質。技術適用于普洱茶、紅茶、烏龍茶、綠茶等多種品種，還可應用到制作低咖啡因咖啡的生產，是可實現規模化生產的技術。項目可對接茶葉生產企業、茶葉深加工企業、茶提取物、茶飲料生產需求的企業或有其他植物超臨界萃取相關需求的單位。
項目領軍人：劉漢槎
劉漢槎，廣州綠和緣生物科技有限公司創始人，教授級高級工程師，享受國務院特殊津貼專家，曾獲國家科技進步二等獎，國家科技項目超臨界二氧化碳萃取技術和分子蒸餾技術的應用及產業化裝置研制負責人。